В иван-чае лечебными свойствами обладают и листья, и побеги, и
корень. В народной медицине с его помощью лечат язву, колит, простатит,
бессонницу, головную боль. К этому списку, при наружном использования
лекарственного растения, добавляются конъюнктивиты, пролежни, псориаз.
Успехи иван-чая в лечении этих и других болезней дали снование учёным
более серьёзно заняться научным изучением целебного потенциала этой травы.
Видео на нашем канале Как поднять гемоглобин. Анемия, признаки и симптомы низкого гемоглобина.
Полезные свойства иван-чая
Состав и полезные вещества
Что именно используют и в каком виде
Настой или отвар на основе листьев и травы иван-чая назначают
как для внутреннего, так и для наружного использования – в виде
полосканий, примочек. Настой используют и для лечебных промываний,
компрессов, при обрабатывании ран. Отвар из цветков иван-чая также
применяют как внутренне, так и наружно.
Лечебные свойства
По химическому составу листья иван-чая содержат: углеводы, слизь,
пектин,
тритерпеноиды, олеанолевую, урсоловую, гидрооксиурсоловую и гидрооксилеановую
кислоты; кофейную, кумаровую, элаговую и фенилкарбоновые кислоты;
флавоноиды: сексангуларетин, кемпферол, кверцетин, мирицитин;
глюкозид рамнозид и арабинозид кверцетина; рамнозид кемпферола;
дубильные вещества, алкалоиды, аскорбиновую кислоту и каротин.
Составляющими листьев иван-чая также являются минеральные соли:
железа, меди, марганца, никеля, титана, молибдена и бора. Цветки
кипрея содержат антоцианы, корни – белки, соли фосфора, кальция
и кобальта. В семенах содержатся жирные масла. В состав корней
иван-чая входят органические
кислоты, полисахариды, крахмал.
Значительное количество дубильных и слизистых веществ объясняет
противовоспалительные и обезболивающие свойства иван-чая. Применяют
растение при катарах желудка с повышенной кислотностью, при заболеваниях
легких; для полосканий при ангине,
воспаленных деснах; при отитах, воспалении среднего и внешнего
ушного канала; при носовых кровотечениях и гайморите.
Водным отваром лечат экзему,
ожоги,
высыпания на коже. Иван-чай эффективен при мигрени,
бессоннице
и олигоменорее.
Вещество ханерол, содержащееся в соцветиях кипрея, активно воздействует
на опухоли, и, обладая низкой токсичностью, подавляет их рост[2,5].
В официальной медицине
Среди аптечных средств, которые содержат иван-чай – травяное
сырье, выпускаемое под названием «Трава кипрея узколистного».
Травяное сырье иван-чая измельчено и назначается для оказания
успокаивающего, спазмолитического, жаропонижающего, противосудорожного
воздействия. Противопоказанием к употреблению травы кипрея являются
состояние беременности и непереносимость компонентов растения
и связанной с этим возможной аллергической реакцией.
В народной медицине
- При язве
желудка, колитах
и гастритах
применяют отвар из иван-чая: 15 г травяного сырья на стакан
кипятка. Пьют по столовой ложке 3 раза в день перед приемом
пищи[2]. - При простатите
в стакане кипятка заварить столовую ложку измельченной сухой
травы иван-чая. Дать настояться, процедить и принимать по две
столовых ложки трижды в сутки перед приемом пищи. - При воспалении в желудочно-кишечном тракте 3 столовые ложки
измельченной травы запарить в 200 мл кипятка. Готовить отвар
на водяной бане четверть часа, дать настояться и охладить, процедить.
Назначают по две столовые ложки трижды в день перед едой. - При аденоме
простаты рекомендуют отвар из 1,5 столовой ложки сушеных
листьев и цветков кипрея на 200 мл кипятка. Принимать по 1 стакану
утром и на ночь. - При головных болях 3 столовые ложки сухого травяного сырья
залить стаканом кипятка. Готовить на водяной бане в течение
четверти часа. Пить по 2 столовых ложки трижды в сутки. - При синдроме хронической усталости 2 столовые ложки травы
иван-чая залить 400 мл кипятка, довести до кипения на небольшом
огне. Принимать по треть стакана трижды в сутки перед едой. - Для улучшения работы кишечника 2 столовые ложки измельченных
корней иван-чая залить 400 мл кипятка. Дать настояться 3 часа.
Принимать натощак утром 3 столовые ложки отвара.
- При малокровии
столовую ложку травы кипрея запарить в 200 мл кипятка. Настаивать
в течение 2 часов. Принимать трижды в сутки по столовой ложке[6]. - В комплексе с антираковой терапией советуют следующий сбор:
цветки кипрея, трава зверобоя
с цветками, листья подорожника
большого, цветки акации белой (в пропорциях 2:2:2:1). Чайную
ложку смеси заварить 200 мл кипятка, настоять 30 минут, процедить
и принимать по стакану в день. - При
бессоннице залить столовую ложку измельченных корней иван-чая
стаканом кипятка, настаивать час, процедить. Пить по столовой
ложке трижды в сутки перед приемом пищи. - При гипертонии рекомендуют знаменитый кипрейный мед, который
нормализует артериальное давление и также полезен при бессоннице. - При гайморите заварить в 0,5 л кипятка две столовых ложки
травы иван-чая, довести до кипения и настаивать полчаса. Пить
по трети стакана трижды в день за полчаса до приема пищи. - При пневмонии
заварить в 1 стакане кипятка 15 г травы иван-чая и настаивать
60 минут. Пить по трети стакана трижды в сутки за 20 минут до
еды. - При мигрени взять травяного сырья иван-чая и клевера
в пропорциях 1:1. Столовую ложку смеси залить 200 мл кипятка,
дать настояться пол часа, процедить. Принимать как обычный чай
до двух стаканов в сутки. - При нарушениях менструального цикла рекомендуют чай: столовую
ложку травы и цветков иван-чая и цветков липы заваривают в стакане
кипятка. Процеженный настой принимать по чашке трижды в сутки. - При аднексите
столовую ложку из смеси сухих листьев иван-чая и папоротника
заливают 200 мл кипятка, готовят 10 минут на водяной бане. Пить
по четверти стакана трижды в день перед едой. - При климактерическом неврозе полезен чай из листьев иван-чая
и ежевики. Чайную ложку нарезанных сухих листьев кипрея и ежевики
заваривают в 200 мл кипятка, настаивают и пьют по чашке трижды
в сутки[7].
Наружно:
- При пролежнях 2 столовые ложки нарезанных листьев иван-чая запарить
в стакане кипятка. Готовить отвар на небольшом огне четверть часа.
Дать настояться, процедить. Использовать как жидкость для промывания
пролежней. - При конъюнктивите
столовую ложку измельченных листьев и цветков запарить в 200
мл кипятка. Готовить отвар на медленном огне четверть часа.
Дать настояться. В процеженном и охлажденном отваре смачивать
ватный тампон и протирать глаза[6]. - При псориазе,
нейродермите, экземе готовят ванну: 0,5 кг сухой травы иван-чая
и душицы обыкновенной запаривают в ведре кипятка. Настаивают
около часа, процеженный настой добавляют в полную ванну. Принимать
ванну в течение четверти часа[7]. - Для приготовления отвара для примочек, промываний, компрессов
берут травяного сырья 2-3 столовых ложки на 0,5 литра воды[5].
В восточной медицине
Доктора Тибета советуют иван-чай при бессоннице, приступах головной
боли и приписывают ему свойства средства, подавляющего активность
раковых клеток.
Траву кипрея рекомендуют монгольские медики в терапии кишечных
расстройств, при желудочной язве. Применяют иван-чай в качестве
средства, останавливающего рвоту и устраняющего симптоматику пищевого
отравления.
В научных исследованиях
Изучение кипрея узколистного сохраняет свою актуальность для ученых,
поскольку медицинский потенциал этого растения до конца не раскрыт.
Содержание танинов
в листьях кипрея изучали Б.Р. Браун, П. И. Браун, У. Т. Пайк.[8]
Фролова Т.С., Сальникова О.И., Дударева Т.А., Кукина Т.П., Синицина
О.И. исследовали выделение урсоловой кислоты кипреем узколистным
и дали оценку кислоты с помощью микробиологических тестов. Фролова
Т.С., Сальникова О.И., Кукина Т.П. также анализировали систему
липофильных кислот, выделяемых кипреем узколистным.[9]
Мерам борьбы с насекомыми-вредителями, угрожающим культуре иван-чая
посвящена научная работа Зорина Д. П.[10]
Предметом научного интереса К. О. Тамма является реакция кипрея
узколистного на различные источники азота в водной культуре.[11]
В диетологии
Кипрей способствует ускорению липидного обмена, нормализирует
пищеварительные функции и уровень холестерина, освобождает организм
от «лишней» воды, оказывает мягкий слабительный эффект, умеряет аппетит.
В кулинарии
Молодые листья и побеги кипрея заняли свою нишу
в кулинарной сфере, их используют как обычную спаржу.
Листья вкусны в овощных блюдах, в составе салатов. Корень
иван-чая тоже съедобен, его очищают и обжаривают. Но в пищу годится
корневая часть растения, собранная до периода раскрытия цветков,
иначе корень отдает горечью. Траву кипрея едят как в сыром, так
и в тушеном виде.
Сироп с иван-чаем. Чтобы приготовить такой сироп
понадобится: 40 цветков розового клевера,
30 цветков белого клевера, 50 цветков кипрея (иван-чая), половина
чайной ложки квасцов, 2,3 кг сахара, 3 стакана воды. Тщательно
промыть цветы и смешать их с сахаром и квасцами в глубокой посудине.
Добавить закипевшую воду и хорошо перемешать. Дать настояться
15 минут и после этого довести до кипения. Цветочно-сиропную массу
отжать, получившийся сироп разлить в вымытые банки и стерилизовать
на горячей водяной бане не менее 10 минут.[12]
Салат с иван-чаем. Для приготовления салата
потребуется: около 150 г побегов и листьев иван-чая, зеленый лук,
зелень укропа
и петрушки,
столовая ложка растительного масла (или нежирная сметана), соль.
Листья и побеги иван-чая вымыть, обсушить, мелко измельчить, смешать
с нарезанным зеленым луком, укропом и петрушкой. Заправить растительным
или сметаной и добавить соль по вкусу[7].
В косметологии
Для проведения косметических процедур используют спиртовую
настойку иван-чая. Прежде нанести маску на лицо или волосы,
необходимо провести тест на возможное появление аллергической
реакции на настойку из кипрея.
Укрепляющие маски для волос
- Маска с иван-чаем для волос на основе масел и яичного
желтка. Для приготовления маски соединить две столовых ложки
масла репейника, один желток и пять капель эфирного масла сосны.
Соединенные ингредиенты разогреть на медленном огне, влить в
смесь 10 мл настойки кипрея, размешать и нанести на волосы по
всей длине. Голову укутать полиэтиленом или полотенцем. Через
час маску смыть и вымыть волосы. - Маска с иван-чаем для волос на основе масел и березового сока.
Касторовое масло, масло репейника и березовый сок (взять в пропорциях
1:1:2, набирая чайной ложкой) соединить с 10 мл настойки кипрея.
Массируя, втереть маску в кожу головы и нанести на волосы от корней
до кончиков. Голову укутать. Смыть маску через 60 минут. - Маска с иван-чаем для волос лимонно-морковная. Одну морковь
и лимон измельчить в блендере или пропустить через мясорубку
и добавить 10 мл настойки кипрея. Массу нанести на волосы, укутав
голову. Смыть маску через час или полтора. - Апельсинная маска с иван-чаем для волос. Апельсин
измельчить в блендере, влить в получившуюся массу 10 мл настойки
иван-чая. Маску нанести на волосы и смыть через полчаса. - Для лучшего роста волос рекомендуют миндально-молочную маску
с иван-чаем. 0,5 стакана миндаля
перемолоть и добавить к нему 10 мл настойки кипрея и молока.
Вымешивать, пока не получится сметанная консистенция. Маску
наносить на влажные волосы и смыть через 1,5 или 2 часа. - Чтобы придать волосам больший объем используют яично-пивную
маску с иван-чаем. Для приготовления маски смешать 10 мл настойки
иван-чая, 0,5 стакана пива, 1 яйцо
и небольшое количество шампанского. Нанести маску на вымытые
и влажные волосы и смыть подкисленной водой через 20 минут. - Добиться более мягких волос можно с помощью следующей маски:
настойку иван-чая (10 мл) смешать с 90 мл остывшего кипятка, одеколоном
и лимонным соком (по 15 мл) и 5 мл глицерина. Смесь втирают в
основание волос, массируя. Смыть маску через пару минут.
Для всех типов волос можно рекомендовать следующие маски:
- Маска из овсянки с иван-чаем. Измельчить в муку 0,5
стакана овсянки,
соединить с 3 столовыми ложками меда, парой капель лимонного
сока, одной столовой ложкой сока огурца и настойкой иван-чая
(10 мл). Смыть маску с волос через полчаса. - Медовая маска с иван-чаем. Смешать по 2 столовых
ложки меда
и лукового сока, ложку коньяка, чайную ложку лимонного сока
и 10 мл настойки кипрея. После нанесения маски голову тщательно
укутать. Смывать через час. - Кефирная маска с иван-чаем на дрожжах. Настойку иван-чая
(10 мл) и 5 столовых ложек пивных дрожжей
развести обезжиренным кефиром до получения консистенции пасты.
Нанести маску на волосы, голову укутать, смыть через 1-1,5 часа[13].
Маски для лица с иван-чаем (для любого типа кожи)
- Маска с иван-чаем на основе абрикоса.
2-3 абрикоса вымыть, выбросить косточку, пюрировать и смешать
с настойкой кипрея (10 мл) и столовой ложкой лимонного сока.
Маску выдержать около 20 минут и смыть теплой водой. - Маска для лица из арбуза и иван-чая. 100 мг арбузного
пюре смешать с 10 мл настойки иван-чая, добавить по одной столовой
ложке сливок и толокна и одну чайную ложку меда. Маску смыть
через 15-20 минут прохладной водой. - Виноградная маска с иван-чаем. Несколько виноградин
размять отдельно от косточек и кожуры. К винограду добавить
чайную ложку толокна и настойку иван-чая (10 мл). Через 20 минут
смыть теплой водой[6].
Другие виды использования
Эскимосы используют обработанные и жесткие стебли кипрея для изготовления
рыболовных сетей.
Пух, который образует растение во время цветения, применяют при
набивке подушек и матрацев.
Иван-чай снижает тягу к алкогольным напиткам, поэтому его целесообразно
применять в комплексном лечении
алкогольной зависимости.
Кипрей – высокопродуктивный медонос. Мед из него зеленоватого
оттенка, а после завершения кристаллизации становится белым.
Можно ли пить иван-чай беременным? Рассказывает доктор МЦ "Секреты Долголетия" Елена Кузьмина
Рефлексофитотерапевт МЦ \
Trả lời